wagamama

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wagamama

wagamama, que se traduce del japonés por “niño travieso”, fue creada en 1992 en londres por el chef alan yau. su exitosa propuesta la ha convertido en pocos años en líder internacional de su segmento de mercado. actualmente tiene presencia en más de 20 países. inspirado en el auténtico ramen bar japonés, wagamama es un concepto de restauración panasiática que ofrece platos naturales y nutritivos, cocinados al momento, en una cocina abierta y a la vista de los comensales, en un ambiente desenfadado.